Plan

Przedszkole Publiczne Nr 18 w Rzeszowie
Plan pracy Przedszkola Promującego Zdrowie
Rok szkolny 2021/22

Część wstępna planu
1. Problem priorytetowy do rozwiązania:
• Niskie poziom spożycia przez dzieci warzyw w surówkach, zupach i na kanapce.

a) Opis problemu:
Na początku roku szkolnego 2021/22 skierowaliśmy ankietę do rodziców oraz do dzieci uczęszczających do przedszkola.
Wyniki badań ankietowych rodziców oraz obserwacje pracowników przedszkola wykazały, że
– 95,9% badanych rodziców wdraża w domu nawyki zdrowego odżywiania;
– 100% badanych rodziców wspiera pomysł wdrażania zdrowych nawyków żywieniowych w przedszkolu;
– 91,8% badanych rodziców twierdzi, że dziecko chętniej sięga po owoce niż warzywa;
– 49,3% rodziców wskazało, że podaje dziecku warzywa codziennie;
– 54,8% rodziców wskazało spożywanie przez dziecko warzyw w zupie, 21,5% rodziców wskazało na spożywanie przez dziecko warzyw na kanapce, 10,9% badanych rodziców wykazało, że dzieci preferują warzywa w surówkach, a 12,3% rodziców wskazało na inne potrawy z warzywami zjadanymi przez dzieci.
Wyniki badań dzieci wykazały, że:
– od 18,5% do 34,3% najczęściej sięga po warzywa;
– od 26,9% do 50,9% najczęściej sięga po owoce;
– od 35,25 do 47,2% najczęściej sięga po inne potrawy i przekąski (pizza, cukierki, czekolada, pączek);

b) Uzasadnienie wyboru priorytetu
W dużej mierze wybór problemu, był podyktowany wieloletnimi obserwacjami nauczycieli przedszkola związanymi z niewłaściwymi nawykami żywieniowymi dzieci w wieku 3-7 lat. Przeprowadzone badania ankietowe dzieci i rodziców wskazały, na zdecydowanie częstsze sięganie przez dzieci po owoce niż warzywa.

Zespół promocji zdrowia uznał, że rozwiązanie tego problemu przyniesie następujące korzyści:
– zacieśnienie współpracy z rodzicami poprzez wspólne działanie na rzecz wdrażania prawidłowych nawyków żywieniowych i zdrowego stylu życia;
– zwiększenie świadomości rodziców, dzieci i nauczycieli na temat wpływu zdrowego odżywiania na funkcjonowanie dziecka;
– zwiększenie poziomu preferowania warzyw przez dzieci

2. Główne przyczyny istnienia problemu:
W dotychczasowej pracy nauczyciele przedszkola we współpracy z rodzicami wdrażali nawyki żywieniowe w niewystarczający sposób, a podejmowane działania nie przynosiły zbyt dużych efektów. Wdrażanie dzieci do prawidłowych nawyków żywieniowych i zdrowego stylu życia nie było priorytetem pracy przedszkola, a obserwowane od wielu lat nieprawidłowe nawyki żywieniowe przedszkolaków nie były badane.

3. Rozwiązania do usunięcia problemu:
Zacieśnienie współpracy z rodzicami poprzez podejmowanie wspólnych działań poszerzających ofertę edukacyjną przedszkola:
– prowadzenie pogadanek, zabaw, zajęć edukacyjnych;
– wspieranie działań prozdrowotnych literaturą dla dzieci;
– cykliczne warsztaty kulinarne w przedszkolu oraz angażowanie dzieci przez rodziców do wspólnego przygotowania posiłków w domu;
– organizowanie konkursów i przeglądów artystycznych oraz kulinarnych w przedszkolu;
– zachęcanie dzieci do przełamywania lęku w degustacji nieznanych potraw z warzyw;
– podnoszenie świadomości prozdrowotnej poprzez redagowanie i publikowanie na stronie internetowej przedszkola i w kąciku dla rodziców w przedszkolu artykułów o zdrowym odżywianiu.

PLAN DZIAŁAŃ W OKRESIE 2021/2022

PRZEDSZKOLE PUBLICZNE NR 18 W RZESZOWIE

PRZEDSZKOLE PROMUJĄCE ZDROWIE

1. CEL: Promowanie zdrowego odżywiania wśród dzieci w odniesieniu do sięgania po zdrowe przekąski (surowe warzywa) oraz spożywanie dań z warzyw.

2. KRYTERIUM SUKCESU:

– 100% rodziców poda, że:

• promuje zdrowe odżywianie w domu, dba o zbilansowaną dietę dziecka, zwraca uwagę na nawyki żywieniowe swojego dziecka;
• popiera inicjatywy wspierające zdrowe odżywianie, podejmowane przez przedszkole;
• informowano ich o aktywnościach, realizowanych w przedszkolu programach, projektach i konkursach prozdrowotnych;

– 40% rodziców poda, że:

• jego dziecko chętniej zjada potrawy z warzyw oraz surowe warzywa na przekąski;

– 35% dzieci poda, że

• preferuje warzywa na przekąski;

SPOSÓB SPRAWDZENIA CZY OSIĄGNIĘTO CEL (SUKCES):

a) Co wskaże, że osiągnięto cel?

Wyniki ankiet skierowanych do rodziców i dzieci oraz obserwacje personelu przedszkola.

b) Jak sprawdzimy, czy osiągnięto cel?

Poprzez badanie ankietowe rodziców i dzieci.

c) Kto i kiedy sprawdzi, czy zamierzony cel został zrealizowany?

Zespół promocji zdrowia w przedszkolu. W czerwcu 2022 roku zostaną opublikowane wyniki badań na stronie internetowej przedszkola.

ZADANIA